Ambré-Tee im Laden für Genießer

Liebe Genießer, genau weiß ich gar nicht mehr, wie ich auf Frau Twele und die Ambré-Tees aufmerksam geworden bin. Bei unserem ersten Telefonat erzählte sie mir, wie sie als Touristin in Nepal wunderbare Teegärten entdeckt hat. Mit welchen Schwierigkeiten sie kämpfen musste, um als Frau in diesem fernen Land auch als Geschäftspartnerin akzeptiert zu werden. […]

Roastbeef – 10 Jahre am Knochen gereift

Herr Riester, der Laden für Genießer – Sorry, wir können nicht billig. Wir suchen und finden dafür die richtig guten Produkte! z.B. SLOW MEAT das Roastbeef oder das Filet vom Savannenrind, das Fleisch für Kenner und für Menschen, die vielleicht aus ethischen Gründen auf ihren Fleischgenuss verzichtet haben. Diese Rinder leben in Spanien in der […]

Ibérico

Das Märchen vom glücklichen Iberischen Schwein Irrtum: Nicht alle Iberischen Schweine sind glückliche Schweine, die den ganzen Tag im Freien zwischen Steineichen auf der Wiese (Dehesa) herumlaufen. Von den rund 1,5 Millionen Iberischen Schweinen, die alljährlich gezüchtet werden, sind nur ca. 300.000 glückliche Schweine. Die Zahl der Schweine, die alljährlich an der Eichelmast teilnehmen darf, […]