von Brigitte | Dez 7, 2016 | Fleisch, Genuss-Events, Herr Riester Blog, Rezepte
Diese Rinder hatten ein artgerechtes Leben! Bei unseren Fleisch-Gourmet-Abenden geht es in erster Linie um den Geschmack, die Konsistenz, die Zartheit der Fleisch-Faser und die Marmorierung des Fleischstückes, also um den wahren Genuss. Und schnell wird klar, dass...
von Brigitte | Nov 8, 2016 | Fleisch, Herr Riester Blog, Produkte und Warenkunde, Rezepte
Das Märchen vom glücklichen Iberischen Schwein Irrtum: Nicht alle Iberischen Schweine sind glückliche Schweine, die den ganzen Tag im Freien zwischen Steineichen auf der Wiese (Dehesa) herumlaufen. Von den rund 1,5 Millionen Iberischen Schweinen, die alljährlich...
von Brigitte | Nov 16, 2015 | Fleisch, Vegetarier
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“] ‚Was soll ich kochen?’ Diese Frage und der kreative Prozess, den sie nach sich zieht, ist das, was wir an unserem Laden für Genießer so lieben. ‚Morgen Abend sind wir zu sechst. Wir treffen uns zum...
