Tel.: 022734311 Bahnhofstraße 20 – 50169 Kerpen-Horrem (Montag Ruhetag / Di. bis Do. 8.30 – 18.30Uhr / Freitag 8.30 – 19.00Uhr / Samstag 8.30 – 14.00Uhr)

Terre Exotique – sie wissen, wo richtig guter Pfeffer wächst!

Wählen Sie aus 20 Pfeffersorten Ihren persönlichen Favoriten und bringen Sie Würze in Ihren Alltag.

Der Laden für Genießer – ein Eldorado für alle, die Gutes suchen.

Liebe Genießer,

Terre Exotique bietet besonders aromatische Gewürze für sinnliches Kochen. Schon seit 6 Jahren importieren wir die Produkte von Terre Exotique und sind immer wieder begeistert von deren Qualität.

Der Penja-Pfeffer zum Beispiel wird wegen seiner subtilen Holzduftnoten und seines feinen Geschmacks von vielen Journalisten als ‚der beste Pfeffer der Welt’ bezeichnet. Der einzigartige Geschmack rührt von der sehr fruchtbaren und ausgewogenen Vulkanerde im Penjatal (Kamerun) her. Penja-Pfeffer wächst an riesigen Pfefferpflanzen auf dieser eher kleinen Plantage, wird von Hand geerntet und hat gleich einem edlen Wein eine „apellation d’origin“ als Ursprungs-Bezeichnung.

POIVRE BLANC EN GRAINS DE PENJA – der weiße Pfeffer aus dem Penja-Tal ist die feinste von drei Sorten und wird erst geerntet, wenn er perfekt ausgereift ist. Danach wird er mehrere Tage unter fließendem Wasser gespült, so dass die schwarze Schale leicht entfernt werden kann und nur das Herz des Pfefferkorns bleibt.

Genießen Sie ihn in einer Tasse mit vollmundiger, heißer Schokolade – ein Gedicht!

Jahrelang waren wir der Meinung, guter Pfeffer ist schwarz, eventuell grün oder rot aber auf keinen Fall weiß. Bis wir diesen Pfeffer probiert haben – man lernt doch nie aus!

herr Riester – wir freuen uns, Ihr Spezialist für aromatische Gewürze zu sein.