Genuss-Events
Gemeinsam kosten, schmecken, schlemmen, zubereiten und genießen. Immer unter dem Motto: die gute Küche lebt von der Qualität ihrer Zutaten! Ja, es gibt sie noch, geschmackvolle, sauber und respektvoll produzierte Lebensmittel.
Aber was sind die Voraussetzungen?
In unseren Genuss-Events nehmen wir Sie mit auf Entdeckungsreise.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich zu unserem Genießer-Newsletter an und wir senden Ihnen Informationen zu den kommenden Events zu!
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einladung zur Olivenöl-Degustation
Montag, 23. März 2026, 18:30 Uhr
OLIVENÖL – Kulturgut und flüssiges Gold für unsere Küche
Niemand möchte auf gutes Olivenöl in der Küche verzichten. Für viele ist es unverzichtbar im Salat, aber Olivenöl kann so viel mehr! Unter kulinarischen Aspekten bringt Olivenöl Lebendigkeit und Klasse in die Alltagsküche. Auch für die Gesundheit ist Olivenöl vielseitig einsetzbar.
Sie möchten mehr erfahren? Wie erkennt man gute Olivenöle? Wie gesund ist Olivenöl? Welchen Einfluss hat die Herstellung auf das Bewahren der wertvollen Inhaltsstoffe? Wie geht es den Olivenbäumen in Zeiten des Klimawandels?
Dann melden Sie sich an und Sie werden sich fühlen wie Olivenöl-Sommeliers!
• DEGUSTATION „Olivenöl und mehr“ – 18:30 Uhr
Teilnehmergebühr 49 Euro / Person (bei 14 Teilnehmern)
Olivenöle mit allen Sinnen erleben, begleitet von erlesenen Weinen und einfachen Gerichten aus der apulischen Küche.
Nach der Degustation servieren wir zusätzlich original italienische Antipasti und warme Speisen sowie einige erlesene Weine aus Italien. Dabei erfahren Sie mehr über die genussreichen Effekte von Olivenöl in Kombination mit warmen Speisen. Lassen Sie sich überraschen!
Anmeldung: per E-Mail an post[at]herr-riester.de
Nach Vorkasse-Zahlung ist der Platz reserviert. Abmeldung bis 3 Tage vorher möglich.
Für den Alltag führen wir erlesene Olivenöle in unserem Sortiment. Eine Preis- und Bestell-Liste halten wir für Sie bereit.
Einladung zum PASTASEMINar
Freitag, 24. April, 18:30 UHr
Kochen Sie keine Nudeln mehr, bevor Sie nicht dieses Pastaseminar besucht haben!
Pastakochen ist einfach. Das denken viele, und machen dann doch nicht nur einen Fehler. Denn Pastagenuss ist immer eine sinnvolle sensorische Balance zwischen der Pasta selbst und der dazu passenden Sauce. Was man über Pasta wissen muss, bevor sie in den Topf kommt, thematisieren wir an diesem Abend.
Es geht natürlich um das richtige Pastakochen, wir zeigen, welche unterschiedlichen Pastaformen zu welchen Saucen passen. Es gibt Infos, worauf man beim Pastakauf achten muss. Wir schauen und schmecken unterschiedliche Pastaqualitäten, es gibt interessante und spannende Hintergründe, warum Pastakochen am Meer und in den Bergen was völlig anderes ist. Und wir kümmern uns auch um die richtige Zubereitung eines klassischen, italienischen Pastagerichts. Direkt zubereitet, vor Ihren Augen, zum Reingucken in Topf und Pfanne und natürlich heiß serviert.
Unser Referent des Abends wird der Ernährungswissenschaftler Lothar Wondrak sein. Er ist Geschäftsführer von SAN VICARIO, die italienische Pasta in feinsten Spielarten anbietet und diverse Feinheiten und Geschichten dazu beitragen wird. Wir rechnen mit rund drei Stunden Sehen, Hören, Schauen, Schmecken und Genießen. Weinbegleitung ist selbstverständlich – denn ohne Wein zu kochen, geht eigentlich gar nicht.
Termin:
Freitag, 24. April 2026 – 18:30 Uhr
Teilnehmergebühr: 59,- € pro Person bei maximal 14 Teilnehmern
Anmeldung: persönlich im Laden oder per Telefon 02273-4311
Nach Vorkasse-Zahlung ist der Platz reserviert. Abmeldung bis 3 Tage vorher möglich.
Anmeldung zum Genuss-Event
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung
Ob es um Fleisch-Qualität, vegane Menüs, Gewürze, Wein, Tee oder andere Genussthemen geht – jedes Produkt hat eine eigene Geschichte und so geht es immer auch um Anbau oder Tierhaltung, Terroir, Lagerung, Reifeverfahren, Inhaltsstoffe und Ernährung. Genuss ist Lebensqualität!
